يتواجد فيتامين E طبيعيًا في الكثير من الأغذية آخذًا ثمانية أشكال كيميائية؛ (ألفا، بيتا، غاما، دلتا – توكوفيرول) و(ألفا، بيتا، غاما، دلتا – توكوترينول). يتمتع كل منها بدرجات مختلفة من النشاط البيولوجي، ولكن يعتبر ألفا-توكوفيرول الشكل الوحيد الذي يلبي المتطلبات البشرية. يعتمد تركيز فيتامين E في مصل الدم على الكبد؛ حيث يعيد الأخير إفراز شكل […]
شجرة المورينجا (Moringa Oleifera)، هي عشبة معروفة منذ آلاف السنين وتتواجد بكثرة في الهند والباكستان والدول الاستوائية، فوائدها عظيمة وغنيّة بمضادات الأكسدة والمركبات الحيوية، وتعرف أيضا باسم “لبان” أو “اللبان الزيتوني”. تتواجد عشبة المورينجا بعدة أشكال يمكن استخدامها مثل: شاي المورينجا، بذور المورينجا، وزيت المورينجا. بذور المورينجا تُحمّص وتُستخدم مباشرةً وأوراقها يمكن أيضًا طبخها أو […]
المغنيسيوم هو واحد من أكثر المعادن الأساسية وفرة في الجسم. يتم تخزينه في المقام الأول في العظام فيما تجري كمية صغيرة جدًا من المغنيسيوم في مجرى الدم. ويلعب المغنيسيوم دوراً في أكثر من 300 تفاعل أيضي في الجسم وتؤثر التفاعلات هذه على عدد من عمليات الجسم المهمة للغاية، ومنها: إنتاج البروتين. إنتاج وتخزين الطاقة الخلوية. […]
تشتهر المحليات الطبيعية والصناعية في الدول الغربية بشكل كبير، كما يستخدمها العديد من الناس هناك. ولذلك لعدة فوائد فبعضها يحتوي على كميات قليلة جدًا من السعرات الحرارية مما يساعد في تخفيف الوزن، وبعضها يملك فوائد عديدة. سنتحدث في هذا المقال عن أشهرها وأفضلها. ستيفيا Stevia ستيفيا (Stevia rebaudiana) هي شجيرة كثيفة موطنها الأصلي قارة أمريكا […]
الكالسيوم هو عنصر مهم في جسم الإنسان، يُخزَّن 99% منه في العظام والأسنان. أما الكالسيوم المتبقي في الدم فيساعد في إرسال الإشارات العصبيّة التي تُنظم الكثير من الأمور مثل إفراز الهرمونات كالإنسولين، وأيضًا في انقباض وانبساط الأوعية الدموية لضبط ضغط الدورة الدموية. يحصل الإنسان في العادة على الكالسيوم من الغذاء وإنّ أكثر الأطعمة التي يتواجد […]
يعد الحديد مكمّلًا يُستخدم لعلاج أو منع انخفاض مستويات الحديد في الدم (مثل تلك التي يسببها فقر الدم أو الحمل). فالحديد معدنٌ مهم يحتاجه الجسم لإنتاج خلايا الدم الحمراء والحفاظ على صحتك العامة. كيفيّة تناول مكملات الحديد للحصول على أفضل امتصاص لحبوب الحديد يجب أن تؤخذ على معدة فارغة (عادة يتم تناوله قبل ساعة واحدة […]
كو كيو 10 أو CoQ-10 هو إنزيم يشبه الفيتامين في تركيبته، يتواجد في جسم الإنسان وخاصة في القلب والكبد والكلى. يوجد إنزيم كو كيو 10 في اللحوم والأسماك ويمكن تصنيعة أيضًا في المختبرات. يُستخدم الكوكيو 10 في الأمراض التي تؤثر على القلب بشكل مباشر مثل مرض القلب، وارتفاع ضغط الدم. وأمراض أخرى مثل صداع الشقيقة […]
الأشواغندا Ashwagandha أو نبات العبعب المنوّم، وهي عشبة قديمة اعتاد الهنود القدامى على استخدامها كمنوم أو كمهدئ في حالات التوتر. تستخدم عشبة الأشواغندا لزيادة التركيز في المهام وتخفيف التوتر الذهني بشكل رئيسي. كما تستخدم في حالات التهاب المفاصل وأمراض القلق وثنائي القطب وفرط الحركة وتشتت الانتباه. ويعتقد أن لها دور في في محاربة الأورام، ومحاربة […]
الكارنيتين أو ل-كارنيتين (L-carnitine)، هو حمض أميني يتواجد في جسم الإنسان بشكل طبيعي، يساعد في إنتاج الطاقة عن طريق تحويل الدهون إلى طاقة. حيث يساعد الكارنيتين في نقل الأحماض الدهنية إلى داخل الميتوكندريا المسؤولة عن إنتاج الطاقة في جميع الخلايا. يُستخدم الاسيتيل كارنيتين أو ل-كارنيتين لمشاكل العقم وخصوبة الرجال والحيوانات المنوية وكذلك لمشاكل الذاكرة والأمراض […]
الحلبة (fenugreek)، هي عشبة منتشرة في المناطق الشرق أوسطية، وجنوب أوروبا، وغرب آسيا. تستخدم بذور الحلبة في الطهي أو لتصنيع الدواء، أو لتحسين طعم بعض الأدوية. في الهند تستخدم أوراق الحلبة كنوع من الخضروات يتم تناولها بشكل مباشر. استخدامات الحلبة تستخدم الحلبة للالتهابات بشكل عام، اضطرابات المعدة، الإمساك، وفي التسمين، ولمرضى السكر، وآلام الدورة الشهرية […]
